Siirt fıstığı Siirt'nın özelliği, uluslararası bilinen bir gerçektir. Siirt'in} farklı iklim ortamı ve topraklarının organik yapısı, fıstık 'ların eşsiz lezzetine katkı eder . Bol besin içeriği, sağlıklı yağlar ve anti-oksidan maddeler açısından zengindir . Bu bölge'de yetişen fıstık , hem tat tadına keyif eder, he